蒸才食学口味虾技术培训内容:1.口味虾或蟹原材料的认识与选用;2.香辛料的作用及分类、选料及加工;3.各种调味酱制作技巧;4.鲜虾的腌制及处理方法;5.秘制红油的配方和制作技巧;6.详细的口味虾或蟹的..
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