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长沙米粉就是天下第一粉

更新时间:2020/4/7 16:51:18信息编号:1039-2391983
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
长沙 雨花
详细地址:
汽车南站中意一路与高升路交汇处
联 系 人:
彭老师
电  话:
18142657377
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详细介绍

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长沙米粉是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系www.ganlv5.com。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成欢迎www.ganlv5.com。长沙人喜欢吃米粉,米粉分圆粉跟扁粉两种,长沙市民大多偏好食扁粉,

因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键ganlv5.com。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些,所以比盖码贵来自www.ganlv5.com。一般常吃的码子有肉丝,酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等长沙的米粉一碗是二两,这个是标准配置。可是如果你想要多一点粉或者多一点码子,就可以在买粉的 时候告诉店家你要轻挑重挑,或者重盖轻盖赶驴网www.ganlv5.com。不明白的人往往听得很糊涂,这些就是米粉的牌子

学小吃,就到蒸才食学,上百种小吃项目供您选择!

 

公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁(中意一路908号城南汽配大市场172楼朋友圈餐厅旁)

 


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